Bữa ăn no nê nơi quán ăn bí ẩn |Du lịch ẩm thực Huế #5

QUÁN ĂN BÍ ẨN không cần ra mặt tiền? Làm HOA SEN GIẤY |Du lịch Huế

Bắt đầu buổi sáng ở Huế bằng món xôi thịt hon truyền thống, mà hình như ngày hôm nay của Khoai làm cái gì cũng truyền thống hết thì phải, từ ăn xôi thịt hon, đến làm hoa sen giấy thủ công rồi ăn bánh bèo nậm lọc nữa.

Xôi thịt hon là một món ăn có từ rất lâu ở Huế, có vị cà ri thơm sả và khá nhiều đậu phộng trong nước dùng, hơi lạ và kén nếu bạn ăn lần đầu. Thường người huế sẽ dùng thịt ba rọi để nấu món này, trời mưa mà ngồi ăn thịt hon với chén xôi nóng hoặc chấm với bánh mì thì đúng điệu Huế luôn rồi. Tiếc rằng giờ đây món này không còn phổ biến ở Huế nữa, và cũng chỉ những người già thì mới còn giữ được cách nấu truyền thống. Quán Khoai ăn trong clip là quán xôi hon hơn 50 năm ở đây nằm ở Ngã Tư Trương Định - Phạm Hồng Thái. (coi chừng nhầm quán nha, vì có tới mấy tiệm mở theo lận)

Và kết thúc cho video tuần này là một quán ăn đặc biệt mà Khoai thích nhất ở Huế. Nơi đây đã 3 đời bán bánh bèo nậm lọc, dù quán khuất sâu trong hẻm nhỏ và nằm xen lẫn những khu vườn, nhưng bao đời qua vẫn rất được lòng người dân xứ Huế, nơi đây được gọi với cái tên thân thương - O Lé, giờ O Lé cũng lớn tuổi rồi, nên Khoai hay gọi là Mệ Lé hơn. Bánh ở đây ngon, vừa vị, giá rẻ, và chủ nhà cũng thân thiện vô cùng. Ngồi giữa vườn cây để thưởng thức đặc sản Huế giữa một ngày mưa se lạnh, ta nói đã dữ lắm bà con ơi.
Quán O Lé nằm ở 17/9 kiệt 104, đường Kim Long, TP Huế.

Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.