Tiếp cận với ẩm thực cần tư duy phóng khoáng - Bếp trưởng Hoàng Tùng |  Không Cay Không Về EP04

Bếp trưởng Hoàng Tùng được biết đến rộng rãi sau khi nhà hàng T.U.N.G. Dining lọt vào top 100 nhà hàng xuất sắc nhất châu Á năm 2021 của The World's 50 Best. Bước sang 2022, anh Hoàng Tùng liên tục gặt hái những danh hiệu ấn tượng như Chef of the Year tại Vietnam Restaurant and Bar Award 2022, và kế đó là top 30 under 30 của Forbes.

Để đạt được những thành tựu đáng ngưỡng mộ ngày hôm nay, cậu sinh viên Kinh tế năm nào đã dành không biết bao nhiêu thời gian để học tập, rèn luyện, thêm vào đó là sự liều lĩnh trong quyết định chọn hướng đi vô cùng mới lạ tại Việt Nam: tasting menu.

Trong tập podcast này, hãy cùng host HuyMe khám phá "công thức chế biến" để tạo ra một đầu bếp thành công như anh Hoàng Tùng nhé.

Nếu quá bận rộn để xem video, bạn có thể nghe tập podcast này dưới dạng audio tại:

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Peroni Nastro Azzurro và Kamereo Vietnam đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

Vietcetera đã có App dành cho iOS và Android, mang đến trải nghiệm đọc thật mượt mà các bài viết thú vị về Sáng Tạo. Ngoài ra bạn cũng có thể nghe các podcast của Vietcetera ngay trên App luôn rồi đấy. Tải ngay về máy tại đây nhé:

Bạn có thể đọc những bài viết về chủ đề Sáng tạo trên website của Vietcetera tại:

Và đừng quên kết nối với Vietcetera qua các kênh sau nhé:
- VN:
- EN: