Định nghĩa lại trải nghiệm “Fine dining” - Peter Cuong Franklin, Owner Anan Saigon |

Tọa lạc tại trái tim của ngôi chợ truyền thống trên đường Tôn Thất Đạm, Anan Saigon không chỉ là một nhà hàng fine dining xuất sắc, mà còn là điểm nhấn duy nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh đạt được sao Michelin.

Hãy đồng hành cùng Vietnam Innovators khám phá hành trình đầy ý nghĩa và sáng tạo của Peter Cuong Franklin.

In 2017, Peter returned to his homeland, Vietnam, and opened Anan Saigon with the aspiration of elevating Vietnamese cuisine to new heights. Situated at the heart of a traditional market on Tôn Thất Đạm Street, Anan Saigon is not only an exceptional fine dining experience but also the sole Michelin-starred restaurant in Ho Chi Minh City.

If you come across something intriguing, kindly consider making a donation.

Nghe bản audio/ Listen to this Podcast on:

Tải app Vietcetera/ Download Vietcetera Application:

Hao Tran

Miro Nguyen

Về Vietcetera/ About Vietcetera:

- VN:
- EN: