Business Insights #46| Dự đoán mô hình F&B hứa hẹn bùng nổ năm 2025 | Duy Thanh, FNB DIRECTOR

Các bạn có thể nghe chương trình trên các nền tảng Podcast:
Business Insights

F&B là một trong những thị trường kinh doanh sôi nổi bậc nhất tại Việt Nam với hàng loạt thương hiệu mới ra đời để chiều chuộng nhu cầu ăn uống của người tiêu dùng. Đây là cơ hội, nhưng cũng có thể trở thành mối đe dọa cho những thương hiệu mới đang loay hoay tìm chỗ đứng trên thị trường. Vậy đâu là mô hình kinh doanh lý tưởng giúp các thương hiệu F&B giữ vững vị thế trên thị trường rộng lớn này?

Trong tập tiếp theo của Business Insights, mời các bạn gặp gỡ host Vĩnh Phú và khách mời Đỗ Duy Thanh, Giảng viên, Nhà tư vấn quản trị doanh nghiệp lĩnh vực F&B, Nhà sáng lập, Giám đốc FNB DIRECTOR để tìm hiểu về thị trường F&B tại Việt Nam, cũng như chiến lược xây dựng thương hiệu F&B bền vững.

Mời các bạn lắng nghe!

00:00 - Mở đầu, Giới thiệu khách mời
02:05 - Hành trình đến với lĩnh vực F&B tại Việt Nam
04:15 - Đánh giá về xu hướng ngành F&B tại Việt Nam
08:14 - Yếu tố giúp doanh nghiệp F&B giữ vững giá trị thương hiệu trong mắt khách hàng
12:40 - Coming Up
13:11 - Mô hình kinh doanh F&B mà chủ doanh nghiệp cần chú ý giai đoạn đầu 2025
19:45 - Vai trò của công nghệ trong việc phát triển mô hình kinh doanh ẩm thực sáng tạo
24:10 - Kinh nghiệm đúc kết từ 2 lần khởi nghiệp thất bại
29:50 - Bắt trend có phải chiến lược tốt để "đánh nhanh thắng nhanh"?
35:36 - Triết lý kinh doanh và định vị thương hiệu quan trọng thế nào trong ngành F&B?
39:33 - Coming Up
40:13 - Doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng như thế nào?
42:00 - 3 khái niệm về khẩu vị trong khởi nghiệp F&B
44:34 - 2 nhóm sản phẩm ẩm thực chính trên thị trường F&B tại Việt Nam
45:54 - Kế hoạch phát triển mô hình kinh doanh hợp lý dành cho doanh nghiệp Việt
48:24 - Vai trò vô cùng quan trọng của vị trí Bảo vệ, Lễ tân trong việc giữ chân khách hàng
49:55 - Thuận lợi và thách thức của thương hiệu F&B Việt trên thương trường quốc tế
57:05 - Làm sao để tiêu chuẩn hóa chuỗi ẩm thực Việt tại quốc tế?
1:05:27 - Những lời khuyên cho những doanh chủ ngành F&B tại Việt Nam
1:09:29 - Chào kết

Truyền Thông - Social Ngọc Anh, Vy Lê, Vy Trần

Insights &B